Schulstrasse 1, 2558 Aegerten, Bern
+41 32 531 58 50
Wochenmenü
« Vorspeisen »
- Der Toronto Salat: diverse Blattsalate mit verschiedenen Gemüsen, getrockneten Früchten und gerösteten Nüssen mit unserem «Et Plus » Hausdressing
Mit Sockeye Lachs 26.00
- Topinamburcremsuppe mit Speckknusperkugel
(Vegivariante möglich)
- Handgeschnittenes Bisonfilet Tartar 70g, mit Meerrettich, Toast und Butter
Als Hauptgang mit 120g / 38.00
« Winter Et Plus »
- Hausgemachte Safranspätzli mit verschiedenen Gemüsen und Berner Küssli
- Tagesfisch, serviert mit Bratkartoffeln und Ofengemüse(wir beraten Sie gern)
- Wildes Duo vom Dammhirsch und Elch- Entrecote, Steinpilzjus, Safranspätzli, Rotkraut und «Wild»- Garnitur
Hauptgang«Klassiker Et Plus »
- 200g gebratenes Bison Rib-Eye mit Kräuterbutter und Jus, Gemüse und Pommes Frites
+ 50 g Rib Eye zusätzlich+ 6.50
+ Hummerschwanz oder Kingcrab + 28.00
- 150 g gebratenes Bison Filet mit Kräuterbutter und Jus, Ofengemüse und Pommes Frites
+ 50 g Filet zusätzlich + 7.50
+ Hummerschwanz oder Kingcrab + 28.00
- Gebratenes Zanderfilet, Kräuterbutter Sauce, Rüebli Püree und frittierten Kartoffelkugeln
Reservierung
Adressstandort
Schulstrasse 1, 2558 Aegerten,
Bern
Offene Zeit
Di – Sa: 11:00-14.00+18:00-22:00
So – Mo : Geschlossen
Telefonnummer
Tel: +41 32 531 58 50
E-Mail-Addresse
Kontaktinformation
Di - Fr
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